1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.紅辣椒,辣椒,蔥,大蒜,切末,豬肝切片
2.鍋里放一點油,放入豬肝
3.煎至兩面金黃,裝出來備用
4.鍋里放入油
5.放入辣椒末炒香
6.放入煎好的豬肝拌炒一下
7.放入鹽,雞粉,胡椒粉拌勻
8.再放入蔥花就可以了
2.鍋里放一點油,放入豬肝
3.煎至兩面金黃,裝出來備用
4.鍋里放入油
5.放入辣椒末炒香
6.放入煎好的豬肝拌炒一下
7.放入鹽,雞粉,胡椒粉拌勻
8.再放入蔥花就可以了
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
1.豬肝中含有豐富的蛋白質和膽固醇,以及較少的脂肪和碳水化合物。 2.豬肝中含有大量的維生素A,遠遠超過魚肉蛋奶等食品。 3.豬肝中含有的豐富的微量元素,尤其鈣、鐵、磷、鋅、硒、鉀等含量較高。
6食物相克
豬肝+沙丁魚:身體不適
豬肝+蕎麥:一起吃會影響消化
豬肝+黃豆芽:有損營養(yǎng)素的吸收
養(yǎng)生推薦
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