芝麻枸杞煲飴糖
工藝:原燉
口味:原本味
菜系:其它菜系
功效:養(yǎng)顏美容調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 明目調(diào)理
輔料:
調(diào)料:
種類:早餐|中餐|晚餐|零食
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將枸杞子、生地黃分別用清水洗凈,放入鍋內(nèi),加適量清水,用文火煮1小時(shí),湯成去渣,備用。
將濕化的黑芝麻粉加入藥湯內(nèi),攪勻,用文火煮沸片刻,加入麥芽糖,待糖溶化,即可食用。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;其所含有的維生素E尤其豐富,維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂,推遲細(xì)胞衰老,常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;黑芝麻作為食療品,有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品。
6食物相克
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
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