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紫沙果美膚汁

紫沙果美膚汁

工藝:其他

口味:果汁味

菜系:其它菜系

功效:利尿調(diào)理 秋季養(yǎng)生調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

主料:李子 葡萄 蘋果 檸檬 

輔料:

調(diào)料:冰糖 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

李子去核,連皮切成四塊;
葡萄去皮,去子;
蘋果洗凈,去核,切成塊;
檸檬削皮,果肉切片;
將李子、葡萄、蘋果、檸檬分別放入榨汁機中,攪打成汁;
將果汁倒入杯中,加入冰糖攪拌均勻,即可直接飲用。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

李子:李子是中國的傳統(tǒng)果品之一。鮮果中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種維生素和礦物質(zhì),另含多種氨基酸、天門冬素等。李子對肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評價李子時曾說:“肝病宜食之”。李子中的維生素B有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用李子對健康大有益處。李子的悅面養(yǎng)容之功十分奇特,經(jīng)常食用鮮李子,能使顏面光潔如玉,實為現(xiàn)代美容養(yǎng)顏不可多得的天然精華。李子酒就有“駐色酒”之稱。李子易助濕生痰,不宜多食,尤其脾胃虛弱者應少食。葡萄:葡萄所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,除了豐富的糖量以外,還含有無機鹽,多種維生素,胡蘿卜素,鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),葉酸等。葡萄中的葡萄糖能很快的被人體吸收,低血糖時飲用葡萄汁可以很快緩解癥狀;葡萄能降低血清膽固醇及血小板的凝聚力;葡萄中含有的類黃酮可以清除體內(nèi)自由基,抗衰老;還可以防癌。葡萄不宜與水產(chǎn)品同時食用,間隔四小時以后再食為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易發(fā)生腹瀉。吃葡萄應盡量連皮一起吃,因為葡萄的很多營養(yǎng)素都存在于皮中,因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。蘋果:蘋果酸甜可口,營養(yǎng)價值和食療價值都很高,被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果主要含有糖,果膠,有機酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質(zhì),膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神,膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦之功。蘋果可以養(yǎng)顏除斑,使肌膚潤澤有彈性。檸檬:檸檬的成分主要是糖,有機酸,維生素B1、B2,維生素C,煙酸,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。檸檬可謂一身都是寶,它的果皮、葉片和花可以提取精油,是食品和美容化妝品的重要原料,是西餐桌上常備果品,有“西餐之王”的美譽。檸檬含有豐富的蘆丁,可減少血中膽固醇,預防動脈硬化。檸檬中的檸檬酸可以與鈣離子結(jié)合成一種可溶性絡合物,能減弱鈣離子的凝血作用,防止血小板凝集,預防高血壓和心肌梗死。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,可潔膚美容。

6食物相克

李子:李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等一同食用。蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會導致便秘。

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