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獨腳金田雞粥

獨腳金田雞粥

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:孕婦食譜 清熱解毒調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

主料:獨腳金 田雞 

輔料:粳米 砂仁 太子參 

調(diào)料: 

時期: 孕早期

種類:早餐|中餐|晚餐

制作時間:140分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

田雞去內(nèi)臟,剝皮,切塊。
獨腳金、淮山藥、太子參、砂仁、粳米洗凈。
把田雞、獨腳金、淮山藥、太子參、砂仁、粳米,放入開水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲2小時,至粳米糜爛成粥,加鹽調(diào)味供用。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

田雞:田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導(dǎo)致心痛。

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