1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
選出小而硬的蘋果洗凈,切成四等份,去掉核,再切成
7厘米厚的片。
在50克水里放鹽,白糖煮開,一邊煮一邊再依次倒入醋,酒,豆油,蘋果,用微火燜軟即可取出倒入消過毒的瓶里,密封存放,約兩天后即可食用。
7厘米厚的片。
在50克水里放鹽,白糖煮開,一邊煮一邊再依次倒入醋,酒,豆油,蘋果,用微火燜軟即可取出倒入消過毒的瓶里,密封存放,約兩天后即可食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
蘋果:蘋果酸甜可口,營養(yǎng)價值和食療價值都很高,被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果主要含有糖,果膠,有機(jī)酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質(zhì),膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神,膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦之功。蘋果可以養(yǎng)顏除斑,使肌膚潤澤有彈性。
6食物相克
蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會導(dǎo)致便秘。
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