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糖拌蘋果

糖拌蘋果

工藝:

口味:酸甜味

菜系:其它菜系

功效:甜品/點(diǎn)心 

主料:蘋果 

輔料:

調(diào)料:白砂糖  

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

蘋果洗凈,晾干放在壇子里。
鍋內(nèi)加上清水適量、白糖和鹽燒沸溶化后,晾涼倒入蘋果壇內(nèi)(糖水要淹沒蘋果),壇口密封后,置陰涼處,15天后,取出蘋果切成片,放入盤內(nèi),撒上白糖即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

蘋果:蘋果酸甜可口,營養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值都很高,被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果主要含有糖,果膠,有機(jī)酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質(zhì),膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神,膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦之功。蘋果可以養(yǎng)顏除斑,使肌膚潤澤有彈性。

6食物相克

蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會導(dǎo)致便秘。