清蒸蟹塊

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質165.6克
• 脂肪27.6克
• 碳水化合物56.4克
• 膽固醇1毫克
• 硫胺素0.12毫克
• 核黃素1.2毫克
• 尼克酸30毫克
• 鈣2毫克
• 磷1毫克
• 鉀2毫克
• 鈉3毫克
• 鎂564毫克
• 鐵19.2毫克
• 鋅39.84毫克
• 硒991.8微克
• 銅20.04毫克
• 錳2.16毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

海蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液之功效，對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節(jié)炎等有一定的食療效果。螃蟹具有抗結核作用，對結核病的康復大有補益。

6食物相克

海蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。