1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
將牛舌片成3片,撒上胡椒、精鹽,蘸上面粉、雞蛋,滾上面包粉,用手壓實(shí),往油鍋放入植物油,上火燒熱后,將牛舌下入,粘炸至兩面呈金黃色起鍋即可。
3制作提示
1.上菜時(shí),可將炸土豆積條、煮紅菜頭丁、煮胡蘿卜加熱,與牛舌分?jǐn)[在一個(gè)盤(pán)內(nèi),往蔬菜上澆上紅少司即可。2.因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備植物油約500克。
4推薦食用時(shí)間
中餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
6食物相克
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