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香腸蒸蛋
工藝：蒸
口味：咸鮮味
菜系：私家菜
功效：清熱去火調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
主料：雞蛋
輔料：香腸
時期： 孕早期
種類：午餐、晚餐
制作時間：35分鐘
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.香腸拿出來
2.臘腸切片
3.擺在盤子里，擺兩層
4.中間打上一只雞蛋
5.在周圍淋一些料酒，在蛋黃上撒一小撮鹽
6.上鍋蒸至香腸流油即可
2.臘腸切片
3.擺在盤子里，擺兩層
4.中間打上一只雞蛋
5.在周圍淋一些料酒，在蛋黃上撒一小撮鹽
6.上鍋蒸至香腸流油即可
3制作提示
關(guān)于調(diào)料，鹽真的是只要一點點~因為蛋白混著香腸會很夠味，只要一咩咩鹽點在蛋黃上即可。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。
6食物相克
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結(jié)石
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養(yǎng)素的吸收
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