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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將香菜洗凈，切成細粒待用。
將黃花魚收拾干凈，撒上蔥、姜末，上籠屜蒸熟取出。
去掉魚頭、骨、刺、皮，撥開魚肉，放盤內(nèi)。
將魚肉加入鹽、醋、香油，拌勻，撒上香菜粒即可。
將黃花魚收拾干凈，撒上蔥、姜末，上籠屜蒸熟取出。
去掉魚頭、骨、刺、皮，撥開魚肉，放盤內(nèi)。
將魚肉加入鹽、醋、香油，拌勻，撒上香菜粒即可。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效；黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，防治各種癌癥。
6食物相克
大黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。
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