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脂肪肝

  由于疾病或藥物等因素導(dǎo)致肝細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)積聚超過肝濕重的5%,稱之為脂肪肝(fatty liver),肝內(nèi)積聚的脂質(zhì)依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或膽固醇酯等,其中以三酰甘油為多。根據(jù)脂肪含量,可將脂肪肝分為輕型(含脂肪5%~10%)、中型(含脂肪10%~25%)、重型(含脂肪25%~50%或>30%)三型,脂肪肝是一個(gè)常見的臨床現(xiàn)象,而不是一個(gè)獨(dú)立的疾病,包括脂肪變性,脂肪肝炎和肝硬化等病理改變。脂肪肝臨床表現(xiàn)輕者無癥狀,重者病情兇猛,實(shí)驗(yàn)室檢查缺乏特異性,確診靠肝穿刺活檢。一般而言,脂肪肝屬可逆性疾病,早期診斷并及時(shí)治療??苫謴?fù)正常。

宜吃1.低脂低糖低鹽飲食; 2.多食用含維生素、纖維素多的食物。

忌吃 1.絕對(duì)禁酒,最好禁煙; 2.少吃一些含飽和脂肪酸的油脂。

海米菜花

海米菜花
將菜花洗凈,掰成小朵;海米(蝦米)洗凈,加入熱水泡發(fā)后切成碎末備用;坐鍋點(diǎn)火,加入清水燒沸,放入...
類別 防癌抗癌調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 脂肪肝調(diào)理
菜系家常菜

香菇小油菜

香菇小油菜
小菜洗凈,切段;蒜去皮切末; 香菇洗凈,泡軟去蒂備用; 鍋內(nèi)倒油菜燒熱,爆香蒜末,放入香菇、小...
類別 老人食譜 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 冠心病調(diào)理 脂肪肝調(diào)理
菜系家常菜