咸鮮味

辣白菜炒蝦仁

1.蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系山東菜

黃豆芽炒粉條

1.黃豆芽所含的熱量較低，水分和膳食纖維較高。 2.綠豆芽中除了含有在發(fā)芽過程中生成的維生素C以外，還含有原來豆中...

類別補(bǔ)血調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系山東菜

辣椒炒墨魚干

墨魚含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實(shí)驗(yàn)證實(shí)對(duì)小...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系山東菜

酥炸小黃魚

1.黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果...

類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

五花肉炒榨菜絲

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系山東菜

蒜蓉豌豆苗

豌豆苗含鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽...

類別水腫調(diào)理 腹瀉調(diào)理 

菜系山東菜

彩椒爆魷條

1.魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)，及人體所必須的氨基酸，大量的?；撬?。 2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固...

類別糖尿病調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系山東菜

蘿卜燒牛腩

1.蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。 2.蘿卜中含有豐富...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系山東菜

四色素炒

1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質(zhì)量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質(zhì)含量較紅薯高。 2.山藥的主要成分是淀粉...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

雞汁蘿卜

1.蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。 2.蘿卜中含有豐富...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系山東菜