杏鮑菇燒雞翅

工藝：燒

口味：家常味

菜系：家常菜

功效：補(bǔ)氣調(diào)理壯腰健腎調(diào)理

主料：雞翅杏鮑菇

輔料：小蔥干姜大蒜

調(diào)料：醬油色拉油鹽花椒料酒辣椒油

時(shí)期： 孕早期

種類：晚餐

制作時(shí)間：25分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量194千卡
蛋白質(zhì)17.4克
脂肪11.8克
碳水化合物4.6克
膽固醇113毫克
鈣8毫克
磷161毫克
鉀205毫克
鈉50.8毫克
鎂17毫克
鐵1.3毫克
鋅1.12毫克
硒10.98微克
銅0.05毫克
錳0.03毫克

2制作方法

1.準(zhǔn)備好杏鮑菇

2.準(zhǔn)備好雞翅洗凈

3.杏鮑菇切塊

4.鍋熱油，下雞翅

5.加點(diǎn)花椒和辣椒醬

6.加點(diǎn)料酒煎一下

7.再放姜蒜炒香

8.加入杏鮑菇

9.翻炒幾下

10.加半碗水

11.加點(diǎn)醬油燒制

12.加鹽燒熟

13.裝盤

3制作提示

1.雞翅先煎過再燒，味道更好 2.杏鮑菇切塊，燒出來有肉肉的鮮味

4推薦食用時(shí)間

晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。

6食物相克

雞翅 + 大蒜，兩者功用相佐
雞翅 + 李子，食則拉痢
雞翅 + 菊花，中毒
雞翅 + 芝麻，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
雞翅 + 紅薯，同食會(huì)腹痛

相關(guān)菜譜