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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
麻醬（芝麻醬）、醬油、香油、醋、水調(diào)稀后加味精、鹽1克、蔥、蒜混合調(diào)均勻待用；
鍋放火上放入植物油燒熱，放花椒粒炸出香味，再放入清水、豆泡（油豆腐）、鹽煮沸10分鐘；
吃時用煮好的豆泡蘸食備好的汁即可。
鍋放火上放入植物油燒熱，放花椒粒炸出香味，再放入清水、豆泡（油豆腐）、鹽煮沸10分鐘；
吃時用煮好的豆泡蘸食備好的汁即可。
3制作提示
4推薦食用時間
中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
油豆腐：油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。
6食物相克
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