1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
豬腰去臊腺,洗凈;刀豆子搗放入豬腰內(nèi),外裹荷葉,放灰火中煨熟。
3制作提示
4推薦食用時間
每晚1次服完。
5營養(yǎng)解析
豬腰子:豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌食。刀豆(干):刀豆所含維持人體正常代謝功能的營養(yǎng)成份,可促進(jìn)人體內(nèi)多種酶的活性,從而增強免疫力,提高人的抗病能力。刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素,能刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)變成淋巴母細(xì)胞,具有抗腫瘤的作用。
6食物相克
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