您當(dāng)前的位置:江蘇民福康科技股份有限公司 > 食療養(yǎng)生 > 其它菜系 > 地瓜綠泉

地瓜綠泉

地瓜綠泉

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:特色菜 便秘調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

主料:甘薯 

輔料:番薯葉 

調(diào)料:

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

地瓜洗凈去皮,切成條狀,放入鍋中與適量的水煮開,開鍋后再轉(zhuǎn)用小火煮8分鐘左右。
地瓜葉清洗干凈,整棵的放入煮滾的地瓜汁中,燜煮三分鐘熄火。
將湯汁過濾取出,稍涼后即可食用。

3制作提示

地瓜葉就是番薯葉。

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

甘薯:紅薯味道甜美,營(yíng)養(yǎng)豐富,又易于消化,可供大量熱能,有的地區(qū)把它作為主食。紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分,這種物質(zhì)既防癌又益壽,它能有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生。并且紅薯對(duì)人體器官粘膜有特殊的保護(hù)作用,可抑制膽固醇的沉積,保持血管彈性,防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。同時(shí)它還是一種理想的減肥食品。它的熱量比大米低,而且因?yàn)槠涓缓攀忱w維,而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。

6食物相克

甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。