松子芝麻煲豬腸
工藝:煮
口味:咸鮮味
菜系:其它菜系
功效:腸炎調(diào)理 便秘調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理
主料:豬大腸
調(diào)料:鹽
種類:早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
豬大腸去脂肪粘膜,洗凈,去除異味。
陳皮浸洗干凈。
松子仁洗凈。
將材料一起放入瓦煲內(nèi),加適量水,猛火煲至滾,然后改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)。
以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
豬大腸:豬大腸有潤燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效,可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥,因其性寒,凡脾虛便溏者忌食。松子仁:松子中含有豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、鉀、鈣、鎂、錳等營養(yǎng)元素,能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有軟化血管、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病、潤腸通便等作用;也是也是女士們潤膚美容的理想食物。黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;其所含有的維生素E尤其豐富,維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂,推遲細(xì)胞衰老,常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;黑芝麻作為食療品,有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品。
6食物相克
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門閱讀