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車前葉西瓜粥

車前葉西瓜粥

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:清熱解毒調(diào)理 祛痰調(diào)理 利尿調(diào)理 

主料:車前草 粳米 西瓜 

輔料:

調(diào)料:大蔥  味精 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

先把車前葉拾去雜質(zhì),用清水洗凈,切碎,備用。
將蔥白切段,西瓜去皮去籽,待用。
將粳米淘洗凈后放入鍋內(nèi),加適量清水,置于武火上煮沸,改用文火繼續(xù)煮,待米熟透時(shí)加入車前葉、蔥段和精鹽,再煮10分鐘,調(diào)入味精,拌入西瓜瓤,即可食用。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓穼拥拇掷w維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。西瓜:西瓜是夏季人們十分喜愛的水果之一。它營養(yǎng)豐富,在清熱解暑,止渴的同時(shí)有利尿降血壓的作用。在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。西瓜不但有很好的食用價(jià)值,還是愛美的女性高效經(jīng)濟(jì)的天然滋養(yǎng)品。但是西瓜寒涼,過分地寒涼刺激會(huì)減弱正常的胃蠕動(dòng),影響胃功能。因此脾胃虛寒、消化不良及胃腸道疾患的人不宜一次吃得太多,否則會(huì)使大量水分進(jìn)入胃中,沖淡胃液,造成消化不良,使胃腸道抵抗力下降。心衰或腎炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心臟和腎臟的負(fù)膽,使病情加重。夏至之前和立秋之后體弱者不宜食用。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。西瓜:西瓜忌與羊肉同食。