菊粥

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量458.7千卡
• 蛋白質(zhì)8.6克
• 脂肪1.1克
• 碳水化合物103.72克
• 膳食纖維2.98克
• 硫胺素0.18毫克
• 核黃素0.16毫克
• 尼克酸2.68毫克
• 鈣50.7毫克
• 磷134.2毫克
• 鉀117毫克
• 鈉6.02毫克
• 鎂72.8毫克
• 鐵13.18毫克
• 鋅1.86毫克
• 硒4.16微克
• 銅0.31毫克
• 錳34毫克

2制作方法

3制作提示

此粥中選用的是菊花苗，即為菊科植物菊的細(xì)嫩莖葉。

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會(huì)中毒。忌于芹菜同食。