醬黃石魚

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量4千卡
• 蛋白質(zhì)895克
• 脂肪150克
• 碳水化合物5克
• 硫胺素2毫克
• 核黃素2毫克
• 尼克酸115毫克
• 鈣3毫克
• 磷9毫克
• 鉀11毫克
• 鈉83毫克
• 鎂1毫克
• 鐵47毫克
• 鋅47.48毫克
• 硒2微克
• 銅2.28毫克
• 錳3.08毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

小黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對(duì)貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效；黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，防治各種癌癥。

6食物相克

小黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。