橄欖粥

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量387.5千卡
• 蛋白質(zhì)8.1克
• 脂肪0.7克
• 碳水化合物89.34克
• 膳食纖維2.6克
• 胡蘿卜素65微克
• 硫胺素0.16毫克
• 核黃素0.08毫克
• 尼克酸1.65毫克
• 鈣36.5毫克
• 磷130.4毫克
• 鉀108.75毫克
• 鈉2.42毫克
• 鎂39.15毫克
• 鐵1.33毫克
• 鋅1.58毫克
• 硒2.68微克
• 銅0.19毫克
• 錳34.24毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。橄欖：橄欖又名青果、忠果、諫果等，是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀，久嚼后方覺得滿口清香，回味無窮。我國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)橄欖有潤(rùn)喉之功。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料，有舒筋活絡(luò)功效。中醫(yī)素來稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。