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糯香紅豆涼糕

糯香紅豆涼糕

工藝:

口味:甜味

菜系:山東菜

功效:胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腹瀉調(diào)理 

主料:糯米粉 

輔料:紅糖 紅豆蔻 

調(diào)料:牛奶 

時期: 備孕期

種類:餐后

制作時間: <2小時

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.紅糖和牛奶放入小鍋中

2.小火加熱至紅糖融化,放涼

3.盆中放入糯米粉

4.倒入紅糖牛奶液,攪拌均勻成糊狀

5.倒入蜜紅豆,攪拌均勻

6.將糊糊倒入鋪有油紙的模具里面

7.上鍋大火蒸40至50分鐘即可

3制作提示

喜歡更甜的可以適當(dāng)再多放紅糖,我用的蜜紅豆也是甜的,覺得放這么些紅糖正好了。

4推薦食用時間

餐后

5營養(yǎng)解析

糯米是一種營養(yǎng)價值很高的谷物,現(xiàn)代科學(xué)研究表明,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。 1.含鈣高,有很好的補骨健齒的作用。 2.富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用

6食物相克

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