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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.將肉餡、蔥姜、胡蘿卜、料酒、鹽、放入攪拌機中攪成肉泥備用
2.將油面筋用筷子戳個小洞，然后用筷子將里面的面筋壓緊實，將攪拌好的肉糜小心的放入面筋中
3.填好肉糜后，將油面筋戳開時的地方蓋回去即可，上蒸鍋蒸15分鐘即可
2.將油面筋用筷子戳個小洞，然后用筷子將里面的面筋壓緊實，將攪拌好的肉糜小心的放入面筋中
3.填好肉糜后，將油面筋戳開時的地方蓋回去即可，上蒸鍋蒸15分鐘即可
3制作提示
1.油面筋用筷子戳小洞后用筷子將里面的面筋壓緊實是為了讓面筋能有更多的空間填入肉糜 2.釀好的面筋可以有很多做法，紅燒，燉湯都很美味，但清蒸能夠保證最原始的味道，并且能將油面筋與肉糜中的脂肪蒸出來，對于愛美又怕長胖的女孩是到不錯的選擇
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
豬肉：蛋白質屬優(yōu)質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
養(yǎng)生推薦
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