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鮮蓮湯
工藝：煮
口味：清香味
菜系：私家菜
功效：防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理
主料：蓮子
輔料：
調(diào)料：冰糖
種類：早餐|中餐|晚餐|零食
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
新鮮蓮子去皮、衣，用平頭細(xì)竹簽頂住蓮子底端一小塊突出處，把蓮心頂出，成整粒無(wú)心蓮子。
湯鍋放在火上，放入清水煮沸，下入冰糖溶化，再沸，投入蓮子，隨即離火。
湯鍋放在火上，放入清水煮沸，下入冰糖溶化，再沸，投入蓮子，隨即離火。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營(yíng)養(yǎng)解析
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
6食物相克
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