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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
京糕切象眼片；蘋果削皮，切成四半，去核，頂?shù)肚衅?；香蕉剝?nèi)テぃ行钡镀?。坐凈勺，添水，加糖，開勺后，撇凈浮沫，將蘋果、香蕉、桂花下勺，見開，掛稀粥芡，出勺，盛入湯盤。將京糕片撒在浮頭即成。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
蘋果：蘋果酸甜可口，營養(yǎng)價值和食療價值都很高，被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)，膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋果可以養(yǎng)顏除斑，使肌膚潤澤有彈性。香蕉：香蕉營養(yǎng)高、熱量低，是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。它含有蛋白質(zhì)，糖，淀粉，果膠，各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。香蕉有潤腸通便，潤肺止咳，清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉富含維生素A，可以有效維護皮膚毛發(fā)的健康，對防治手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤細(xì)滑。最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人體的開心激素，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓，起到降血壓，保護血管的作用。
6食物相克
蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。香蕉：香蕉不宜和紅薯同食。
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