手機(jī)版
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.扇貝清洗干凈
2.入鍋大火煮開
3.取出貝肉，在原湯中清洗下，撈出
4.菠菜洗凈，切寸段
5.入開水中焯燙一下
6.撈出攤開，晾涼
7.姜蒜切末
8.扇貝肉和姜蒜末混合
9.添加鹽、生抽、糖、陳醋、芥末油拌勻
10.添加菠菜，滴幾滴香油拌勻即可
2.入鍋大火煮開
3.取出貝肉，在原湯中清洗下，撈出
4.菠菜洗凈，切寸段
5.入開水中焯燙一下
6.撈出攤開，晾涼
7.姜蒜切末
8.扇貝肉和姜蒜末混合
9.添加鹽、生抽、糖、陳醋、芥末油拌勻
10.添加菠菜，滴幾滴香油拌勻即可
3制作提示
1、扇貝殼一定要徹底清洗干凈; 2、海鮮有一定的咸度，請注意鹽的用量。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。
6食物相克
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾
菠菜+韭菜：腹瀉
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門閱讀