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小米面棗泥饅頭

小米面棗泥饅頭

工藝:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:養(yǎng)顏美容調理 補血調理 

主料:小米  

輔料:小麥面粉 

調料:酵母 

時期: 孕早期

種類:早餐

制作時間:45分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.將小米用水泡兩個小時左右

2.然后用料理機磨成粉漿

3.加入面粉、酵母和成面團

4.放在溫暖處發(fā)酵,這是發(fā)好的面團

5.將面團揉一會然后分成小面團

6.滾圓搟成圓形

7.放入自制棗泥

8.包好

9.滾圓

10.依次擺入蒸鍋中,然后二次醒發(fā)

11.水開上氣后再蒸10分鐘即可

3制作提示

蒸好后不要馬上開蓋,虛蒸兩分鐘,面粉要一點一點加,不要和的太干。

4推薦食用時間

早餐

5營養(yǎng)解析

棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

6食物相克

紅棗+蔥:易導致消化不良

紅棗+海蟹:一起吃容易患寒熱病

紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良

紅棗+銀魚:令人腰腹作痛