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黑椒土豆泥

黑椒土豆泥

工藝:

口味:黑椒味

菜系:家常菜

功效:高脂血癥調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:土豆 

輔料:小蔥 

調(diào)料:胡椒 橄欖油  

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:35分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.迷你土豆洗凈

2.放入鍋中,加上適量清水,大火煮15分鐘至熟透

3.煮熟的土豆用涼水沖洗一下,撈起順利剝?nèi)テ?,或者用去皮刀削?br />
4.去皮的土豆切小塊、趁熱加入鹽、黑椒粒

5.再倒入橄欖油拌勻

6.用料理棒攪成潤滑的薯泥,盛起后撒點(diǎn)黑胡椒粒裝飾即可食用

3制作提示

用迷你小土豆口感軟糯,蒸熟時間快,如用大土豆,要切塊蒸或切片放入微波爐叮熟均可,沒有橄欖油用花生油或菜油代替也可以。加入黑胡椒粒香味濃郁。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

土豆:所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

6食物相克

土豆+香蕉:一起吃面部會生斑

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒

土豆+櫻桃番茄:導(dǎo)致食欲不佳消化不良