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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.木耳提前泡好，鍋里燒開水，水開焯木耳，然后撈出備用
2.杏仁提前泡好
3.用熱水焯一下，撈出控水備用。
4.洋蔥切絲
5.胡蘿卜切好
6.將洋蔥，胡蘿卜，鹽，杏仁，木耳，辣椒油，蒜末，蒸魚豉油，雞精全部放小盆里
7.拌勻就可以裝盤
2.杏仁提前泡好
3.用熱水焯一下，撈出控水備用。
4.洋蔥切絲
5.胡蘿卜切好
6.將洋蔥，胡蘿卜，鹽，杏仁，木耳，辣椒油，蒜末，蒸魚豉油，雞精全部放小盆里
7.拌勻就可以裝盤
3制作提示
喜歡吃麻油的可以放點。不放醋。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
木耳：含鐵量極豐富，常吃木耳可防治缺鐵性貧血，可以養(yǎng)血駐顏，令肌膚紅潤，容光煥發(fā)。含維生素k，能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平，防止出血。含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
6食物相克
木耳+白蘿卜：引發(fā)皮炎
木耳+青蘿卜：引發(fā)皮炎
木耳+麥冬：引發(fā)胸悶
木耳+海螺：腹脹
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