紅棗木瓜燉牛奶

工藝：燉

口味：奶香味

菜系：家常菜

功效：延緩衰老調(diào)理養(yǎng)顏美容調(diào)理

主料：牛奶木瓜

輔料：棗（干）

調(diào)料：冰糖

時期： 孕早期

種類：點心

制作時間：數(shù)小時

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量54千卡
蛋白質(zhì)3克
脂肪3.2克
碳水化合物3.4克
膽固醇15毫克
鈣104毫克
磷73毫克
鉀109毫克
鈉37.2毫克
鎂11毫克
鐵0.3毫克
鋅0.42毫克
硒1.94微克
銅0.02毫克
錳0.03毫克

2制作方法

1.食材準(zhǔn)備

2.木瓜洗凈去皮去籽洗凈切塊，放入陶瓷鍋內(nèi)

3.紅棗洗凈去籽放入陶瓷鍋內(nèi)

4.加水蓋住木瓜紅棗一半

5.將陶瓷鍋放入外鍋內(nèi)，外鍋加水到放盅后最高水位

6.蓋好陶瓷蓋子、塑料蓋子，設(shè)定燉煮3小時

7.燉煮結(jié)束30分鐘內(nèi)加入冰糖，再加入牛奶

8.將紅棗、木瓜、冰糖、牛奶攪拌均勻，蓋上陶瓷蓋和塑料上蓋，悶10-15分鐘

3制作提示

熟一點的木瓜燉2.5小時即可，生一點的木瓜燉3小時。

4推薦食用時間

點心

5營養(yǎng)解析

牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤?？墒箘用}血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。

6食物相克

牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收

牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收

牛奶+雪蓮果：不利于蛋白質(zhì)的吸收

牛奶+空心菜：影響鈣質(zhì)的吸收

牛奶+香椿：腹脹

牛奶+番茄醬：降低營養(yǎng)素的吸收率

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