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番茄雞蛋面

番茄雞蛋面

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:減肥瘦身調理 養(yǎng)顏美容調理 

主料:番茄 面條 

輔料:雞蛋 

調料:植物油  蠔油 

時期: 孕早期

種類:早餐

制作時間:20分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.準備好材料,番茄切塊

2.先燒開一鍋開水,放入面條

3.邊煮邊攪拌,防止面條粘連,煮至熟

4.撈起過冷河,瀝干水分

5.起油鍋

6.打入雞蛋

7.兩面煎好

8.加入番茄、清水同煮2分鐘

9.加入面條

10.加入鹽、蠔油煮1分鐘

11.盛出,注入番茄雞蛋湯便可

3制作提示

煮面條邊煮邊攪拌,面條就不會粘成一團了。

4推薦食用時間

早餐

5營養(yǎng)解析

番茄:番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。 患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。番茄有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

6食物相克

番茄+魚干:同食易產生致癌物

番茄+石榴:影響營養(yǎng)素的吸收

番茄+冰棍:一起吃會中毒

番茄+海蟹:腹瀉