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糖醋虎皮鵪鶉蛋

糖醋虎皮鵪鶉蛋

工藝:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:貧血調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

主料:鵪鶉蛋 番茄醬 

輔料: 

調(diào)料:白砂糖 芝麻 

時(shí)期: 孕早期

種類:中餐

制作時(shí)間: <10分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.先把鵪鶉蛋煮熟

2.剝?nèi)?br />
3.油鍋燒至八成熱,倒入鵪鶉蛋,炸至虎皮狀

4.撈出備用

5.鍋里放入少許油,倒入番茄醬

6.加入白砂糖和醋調(diào)勻

7.下入炸好的虎皮鵪鶉蛋,翻炒均勻,讓鵪鶉蛋都裹上番茄糖醋汁

8.最后撒上熟芝麻,即可出鍋

3制作提示

白砂糖和醋的多少根據(jù)自己的口味調(diào)整

4推薦食用時(shí)間

中餐

5營養(yǎng)解析

1.治療疾病 鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病 對(duì)貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)作用 對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性,其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著 2.健腦 鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),具有健腦的作用 3.預(yù)防過敏 吃鵪鶉蛋能預(yù)防因吃魚蝦發(fā)生的皮膚過敏、風(fēng)濕疹、嘔吐以及藥物性過敏癥 4.緩解失眠 常食有緩解失眠、神經(jīng)衰弱、多夢(mèng)等癥狀

6食物相克

鵪鶉蛋+香菇:面部易長黑斑

鵪鶉蛋+豬肝:面生黑斑