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糯米養(yǎng)胎粥

糯米養(yǎng)胎粥

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:孕婦食譜 氣血雙補調(diào)理 

主料:糯米 

輔料:棗(干) 黃芪 

調(diào)料:

時期: 孕中期

種類:每日早晚各服1次。

制作時間:70分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將黃芪焙干,研細末。
將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內(nèi),加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分鐘。

3制作提示

4推薦食用時間

每日早晚各服1次。

5營養(yǎng)解析

糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。棗(干):棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有一定好處。

6食物相克

糯米:糯米不宜于雞肉同食。黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。棗(干):棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。