您當前的位置:江蘇民福康科技股份有限公司 > 食療養(yǎng)生 > 其它菜系 > 止瀉豬肚湯

止瀉豬肚湯

止瀉豬肚湯

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:老人食譜 健脾開胃調理 腹瀉調理 

主料:豬肚 

輔料:薏米 

調料:

種類:中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

山藥洗凈,切片;
薏米淘洗干凈;
凈豬肚反復沖洗干凈,切成薄片;
切片的豬肚放入沙鍋中,加清水適量熬煮;
煮半小時后加入山藥、薏米再煮15分鐘,即可飲湯并食豬肚。

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

豬肚:豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。薏米:薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為淀粉及糖類,并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖,可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。

6食物相克

山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。