羊腎粥

工藝：煮

口味：清香味

菜系：其它菜系

功效：快餐/主食壯腰健腎調(diào)理陽痿早泄調(diào)理

主料：粳米羊腰子

輔料：

調(diào)料：鹽味精姜

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量785.91千卡
蛋白質(zhì)32.34克
脂肪4.02克
碳水化合物155.17克
膳食纖維1.28克
膽固醇289毫克
胡蘿卜素5.1微克
硫胺素0.67毫克
核黃素2.17毫克
尼克酸11.03毫克
鈣29.83毫克
磷475.79毫克
鉀318.03毫克
鈉673.26毫克
鎂87.41毫克
鐵14.16毫克
鋅5.66毫克
硒63.94微克
銅0.71毫克
錳68.21毫克

2制作方法

將粳米淘洗干凈，備用。將羊腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入清水，煮沸成湯。將粳米倒入羊腎湯內(nèi)，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽、味精、生姜等調(diào)味品。用法：供早晚餐食用。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。羊腰子：羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元素，羊腰子味甘，性溫，入腎經(jīng)；有補(bǔ)腎氣，益精髓的作用，用于腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早泄遺精、遺尿等癥。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。

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