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琴瑟和鳴

琴瑟和鳴

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:陽痿早泄調(diào)理 子宮脫垂調(diào)理 秋季養(yǎng)生調(diào)理 

主料:豬腰子 

輔料:冬蟲夏草 芡實(shí)米 金櫻子 女貞子 黃芪 

調(diào)料:八角  大蔥 黃酒  

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

豬腰剖開去筋,泡水至色變淡后,入開水中氽燙,隨即撈起瀝干備用。
藥材稍沖洗后,加水10杯,以大火煮開,入豬腰及老姜(切大片)、蔥(切段)、再煮開,改小火煮至湯汁剩2杯(約2小時),濾去藥材及蔥、姜即可;另可取出豬腰,切片排盤。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

豬腰子:豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌食。芡實(shí)米:芡實(shí)含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分;具有固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利濕健中之功效。

6食物相克

黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。