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紅糖綠豆沙

紅糖綠豆沙

工藝:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:幼兒食譜 祛痱調(diào)理 防暑調(diào)理 

主料:綠豆 

輔料:

調(diào)料:赤砂糖 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將綠豆洗凈,用清水泡軟備用。
將綠豆放入鍋中,加入清水1000克煮至綠豆呈糜狀,再加入紅糖調(diào)味即成。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

綠豆:綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng);具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。

6食物相克

綠豆:綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼,不可同食。