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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將水發(fā)蓮子用竹簽捅去蓮心，洗凈。
將凍粉、冰糖、桂花一同入鍋，加適量清水煮開，待冰糖、凍粉溶解，倒入蓮子煮透入味，再倒在大盤子內(nèi)，冷卻后放入冰箱凝結(jié)成凍，取出切片，擺盤即可。
將凍粉、冰糖、桂花一同入鍋，加適量清水煮開，待冰糖、凍粉溶解，倒入蓮子煮透入味，再倒在大盤子內(nèi)，冷卻后放入冰箱凝結(jié)成凍，取出切片，擺盤即可。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。
6食物相克
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