釜竹飯

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)35.04克
• 脂肪14.3克
• 泛酸1.8毫克
• 碳水化合物230.4克
• 葉酸11.4微克
• 膳食纖維1.8克
• 膽固醇80.8毫克
• 硫胺素1毫克
• 核黃素0.28毫克
• 尼克酸8.04毫克
• 鈣72.6毫克
• 磷493.3毫克
• 鉀468.3毫克
• 鈉48.87毫克
• 碘6.9微克
• 鎂121.3毫克
• 鐵4.07毫克
• 鋅5.02毫克
• 硒23.4微克
• 銅0.64毫克
• 錳0.02毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。鱖魚：鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能不佳者食用；并具有補氣益脾的滋補功效。

6食物相克

稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。