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辣拌肺絲

辣拌肺絲

工藝:

口味:辣味

菜系:私家菜

功效:肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 咳嗽調(diào)理 

主料:豬肺 

輔料:

調(diào)料:香菜 大豆油  味精  辣椒(干) 大蒜 大蔥  

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將肺子切絲裝盤,用熱油把干紅辣椒絲炸酥,倒肺絲上。
用各種調(diào)料兌好的汁澆上,加入香菜,拌勻即成。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

豬肺:豬肺有補虛、止咳、止血之功效,可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥;常人不必多食。

6食物相克

豬肺:豬肺不宜與白花菜、飴糖同食。