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蘿卜魔方

蘿卜魔方

工藝:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 消化不良 

主料:白蘿卜 胡蘿卜 

輔料:萵筍 紅蘿卜 

調(diào)料: 白糖 生抽  香油 辣椒油 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.原料圖,白蘿卜,心里美,胡蘿卜,萵筍

2.胡蘿蔔切去邊,切成正方形粒

3.其餘材料同樣方法處理

4.全部處理完成

5.九個一層,擺入盤中,再擺兩層,顏色據(jù)自己喜歡擺放

6.撒入鹽、糖、生抽、醋,油辣子沿盤底放,蘿卜上再淋上香油

3制作提示

盡量切得整齊一些;鹽,糖,放在魔方上面,起到腌制的作用。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

白蘿卜:被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。

6食物相克

白蘿卜+豬腰:影響消化

白蘿卜+藕:生食寒性較大

白蘿卜+木耳:引發(fā)皮炎

白蘿卜+絲瓜:傷元氣