1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2.將西蘭花掰成小朵(小朵比較容易入味)
3.紅甜椒切丁、大蒜切碎
4.將麻辣香腸放入燒開(kāi)的水中,小火煮7~8分鐘
5.撈出后不燙手了就可以切片了
6.將西蘭花均勻放入容器中,將切好的麻辣香腸均勻鋪在西蘭花上
7.將蒜末和紅甜椒丁放到麻辣香腸上,淋上蒸魚(yú)豉油,大火蒸5分鐘
8.麻辣香腸蒸西蘭花就完成了
3制作提示
想節(jié)約時(shí)間的朋友可以先將臘腸放入水中煮,用煮臘腸的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備材料。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
常吃西蘭花還可以抗衰老,防止皮膚干燥,是一種很好的美容佳品;醫(yī)學(xué)界還認(rèn)為西蘭花對(duì)大腦、視力都有很好的作用,是營(yíng)養(yǎng)豐富的綜合保健蔬菜。常吃花椰菜,可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。
6食物相克
西蘭花+牛奶:影響鈣的吸收
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