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黃花保肝茶

黃花保肝茶

工藝:其他

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 肝硬化調(diào)理 肝炎調(diào)理 

主料:黃花菜 五味子 甘草  

輔料:

調(diào)料:

種類:代茶飲。

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將黃花菜、五味子、生甘草、紅棗放入大茶缸中,用沸水泡5分鐘。

3制作提示

4推薦食用時間

代茶飲。

5營養(yǎng)解析

黃花菜:黃花菜含磷豐富,并具有維E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱。對精神過度疲勞的現(xiàn)代人來說,經(jīng)常食用身體有益。黃花菜因含煙酸等而具有顯著降低血清膽固醇的作用,能預防中老年疾病和延緩機體衰老。它所含的止血維生素、冬堿等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。棗(干):棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有一定好處。

6食物相克

甘草:甘草惡遠志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。棗(干):棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。