涼拌洋蔥

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量222.4千卡
• 蛋白質(zhì)6.08克
• 脂肪2.04克
• 碳水化合物52.3克
• 膳食纖維7.83克
• 胡蘿卜素80微克
• 硫胺素0.18毫克
• 核黃素0.14毫克
• 尼克酸1.34毫克
• 鈣104毫克
• 磷186.6毫克
• 鉀721毫克
• 鈉18.28毫克
• 鎂75.8毫克
• 鐵3.08毫克
• 鋅1.76毫克
• 硒4.51微克
• 銅0.27毫克
• 錳1.74毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

洋蔥：洋蔥是老百姓餐桌上最常見的食物，無論中餐還是西餐，洋蔥使用都非常普遍，洋蔥的營養(yǎng)及其豐富，特別是它的特殊功效更是成為食物原料中的佼佼者。洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒、抵御流感、強效殺菌、增進食欲、促進消化、擴張血管、降血壓、預(yù)防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨質(zhì)疏松癥和感冒；并且還可治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。

6食物相克

洋蔥：洋蔥忌與蜂蜜同食，會導(dǎo)致腹脹、腹瀉；洋蔥也不宜與黃魚同食。