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香蔥肉松司康

香蔥肉松司康

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:其它菜系

功效:神經(jīng)衰弱調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:小麥面粉 豬肉松 

輔料:小蔥 牛奶 雞蛋 

調(diào)料:白糖 黃油  泡打粉 

時(shí)期: 孕早期

種類:早餐

制作時(shí)間:<30分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.小蔥洗凈后,切成蔥末

2.黃油軟化,雞蛋打散成雞蛋液,加入牛奶,過篩的低筋面粉,泡打粉,鹽和糖進(jìn)行混合。

3.以上材料混合成面團(tuán)。

4.加入蔥末,肉松,進(jìn)行混合均勻。

5.把面團(tuán)按成餅狀。

6.用刀切成等份,6或8份。

7.在司康表面刷上一層雞蛋液。

8.烤箱預(yù)熱溫度180度

9.放入烤箱中層,上下火,烤制20分鐘。20分鐘后,關(guān)火取出,就做好了。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易于被吸收。 2.牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì),包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學(xué)價(jià)值為85。牛奶中包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。 3.牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入”純“熱量。 4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。 5.牛奶中所含有的脂肪溶點(diǎn)低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,并其消化率達(dá)97%。

6食物相克

牛奶+菠蘿:身體不適

牛奶+韭菜:牛奶中含鈣;鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收

牛奶+菠菜:一起吃會(huì)引起痢疾

牛奶+紅棗:影響蛋白質(zhì)的吸收

牛奶+金針菇:消化不良