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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1、主要原料。
2、荷蘭豆去掉筋，洗凈備用。
3、五花肉切成大薄片。
4、鍋里放油，放入五花肉片煸炒。
5、炒到五花肉片略微焦黃，放入蔥花熗出香味，放入生抽，蠔油。
6、將五花肉片炒勻，炒香。 7放入荷蘭豆，鹽味精。繼續(xù)煸炒。
8、出鍋前撒上蒜末即可。
2、荷蘭豆去掉筋，洗凈備用。
3、五花肉切成大薄片。
4、鍋里放油，放入五花肉片煸炒。
5、炒到五花肉片略微焦黃，放入蔥花熗出香味，放入生抽，蠔油。
6、將五花肉片炒勻，炒香。 7放入荷蘭豆，鹽味精。繼續(xù)煸炒。
8、出鍋前撒上蒜末即可。
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。 3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產(chǎn)生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡
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