1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
雞爪剝?nèi)ダ掀?,剪去腳尖洗凈放鍋中,加小蔥、姜、料酒和清水,燒至腳爪九成熟撈出,撒上少許鹽,放在一旁冷卻。
取鍋1只,放入能淹沒雞爪的清水,加鹽、味精、糖、花椒、桂皮、茴香,旺火燒開,倒入潔凈的盛器內(nèi),冷透后倒入雞爪,放入冰箱內(nèi),過6小時(shí)即可食用。
食用時(shí),出雞爪,改刀后裝入盆內(nèi)。
取鍋1只,放入能淹沒雞爪的清水,加鹽、味精、糖、花椒、桂皮、茴香,旺火燒開,倒入潔凈的盛器內(nèi),冷透后倒入雞爪,放入冰箱內(nèi),過6小時(shí)即可食用。
食用時(shí),出雞爪,改刀后裝入盆內(nèi)。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
6食物相克
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