1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.雞腿去骨洗凈血水,放入碗里,加入2湯勺水和1/2湯勺新奧爾良腌雞料,攪拌均勻,給雞腿肉按摩3分鐘,再蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制一晚上,使雞腿入味(中途有時間的時候翻拌下雞腿,這樣入味更均勻)
2.第二天一早,洗凈蘆筍,將腌好的雞腿肉放盤里,里面鋪上一塊芝士片和一條蘆筍
3.將雞腿卷起來,用繩子綁好雞腿,防止烤的時候散開來
4.空氣炸鍋選擇炸雞腿的功能,溫度選180度,時間為20分鐘,開鍋,預(yù)熱5分鐘,等時間跳到為15分鐘時,取出烤盤,將綁好的雞腿放進去,烤10分鐘后,取出,表面刷上一層蜂蜜水,再放回去烤5分鐘,就烤好了
5.烤得香香甜甜的芝心雞腿出來了,放涼后把線取出,切片即可食用,再配上雜菜水果沙拉,太美味了
2.第二天一早,洗凈蘆筍,將腌好的雞腿肉放盤里,里面鋪上一塊芝士片和一條蘆筍
3.將雞腿卷起來,用繩子綁好雞腿,防止烤的時候散開來
4.空氣炸鍋選擇炸雞腿的功能,溫度選180度,時間為20分鐘,開鍋,預(yù)熱5分鐘,等時間跳到為15分鐘時,取出烤盤,將綁好的雞腿放進去,烤10分鐘后,取出,表面刷上一層蜂蜜水,再放回去烤5分鐘,就烤好了
5.烤得香香甜甜的芝心雞腿出來了,放涼后把線取出,切片即可食用,再配上雜菜水果沙拉,太美味了
3制作提示
雞腿要腌入味了才好吃的哈,卷的時候緊一點,這樣烤的時候才不會跑出來哦,最后5分鐘刷雞腿,會讓雞腿上色更漂亮,咸里帶甜,味道很好的哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
雞肉:消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花:一起吃會中毒
雞肉+紅薯:同食會腹痛
雞肉+兔肉:腹瀉
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益于健康
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