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南瓜烙

南瓜烙

工藝:微波

口味:家常味

菜系:私家菜

功效:延緩衰老調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

主料:南瓜 

輔料:雞蛋 

調(diào)料: 紅辣椒 白糖 

時期: 孕早期

種類:早餐

制作時間:15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.小南瓜去皮,削薄片,雞蛋打散

2.將南瓜片放入料理盒,加入蛋液

3.表面均勻撒上切碎的小紅辣椒

4.均勻撒少許鹽和糖,蓋上料理盒蓋,送入微波爐,高火加熱5分鐘即可

3制作提示

1.小南瓜盡量削薄片,否則不宜熟 2.雞蛋打散后加入,不必沒過南瓜片 3.小紅辣椒可以換做其他個人喜歡的配料,注意不要選擇水分大的食材 4.糖和鹽的用量根據(jù)個人口味添加

4推薦食用時間

早餐

5營養(yǎng)解析

南瓜味道清淡甘甜,含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,能潤肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用??深A(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。

6食物相克

南瓜+螃蟹:一起吃會引起中毒

南瓜+皮皮蝦:痢疾

南瓜+油菜:降低維生素C的吸收

南瓜+鯉魚:一起吃會中毒

南瓜+鰹魚:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒

南瓜+海魚:一起吃會中毒