蒜味扇貝

1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量472.35千卡
• 蛋白質(zhì)47.36克
• 脂肪26.48克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物11.44克
• 葉酸4.6微克
• 膳食纖維0.06克
• 膽固醇348毫克
• 胡蘿卜素1.5微克
• 硫胺素0毫克
• 核黃素0.63毫克
• 尼克酸7.56毫克
• 鈣89.8毫克
• 磷506.4毫克
• 鉀694.26毫克
• 鈉1毫克
• 鎂95.04毫克
• 鐵2.98毫克
• 鋅6.47毫克
• 硒172.26微克
• 銅0.05毫克
• 錳1.11毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

鮮貝：貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們在食用貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

6食物相克